Batido de remolacha

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Ya empieza a notarse el calorcito, y a veces nos apetece algo dulce y rico, pero no queremos encender el horno, o no tenemos mucho tiempo para prepararlo. Pero eso no quiere decir que no podamos encontrar la manera de endulzarnos el día.

Aquí tenemos un batido riquísimo. El ingrediente principal puede parecer raro en un principio, pero os aseguramos que es genial y vale la pena probarlo. Los ingredientes para este batido son:

  • 2 plátanos
  • 1 cabeza de remolacha cocida (las tienen en el Mercadona ya hechas)
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 fresas grandes
  • zumo de mango (no hay una cantidad en concreto, ya que depende de lo espeso que queráis el batido)
  • 2-3 hojas de menta

Las instrucciones son de lo más sencillo: lo metemos todo en la batidora y ¡a batir! A nosotras nos gusta muy licuado, así que lo batimos durante unos 3-5 minutos para que no queden trozos grandes. Si queréis endulzarlo un poco, podéis poner una cucharadita de miel o sirope de arce, e incluso azúcar o stevia.

Esperamos que os guste 😀 besitos!!!

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